名物・茶屋町とろけるロールを、クリームだけのアレンジで。

ふわふわの太めロールに、ビターなチョコがぎっしり!
あたためるととろけるフォンダンショコラがたのしい、
おなかにずっしり重量感がうれしい。
スイーツを愛する大人の感性に、
きっとジャストなロールケーキです。

[冷] ¥720 / [温] ¥720 [とろける]セット ¥1,050
(+コーヒーor紅茶)

茶屋町”とろける”ロール

茶屋町”とろける”ロールは
2010年モンドセレクション銀賞を
受賞いたしました!

茶屋町ロール販売サイト

京都・祇園の老舗御茶屋とコラボレーションした商品。
抹茶の香りが立つスポンジとビターなチョコクリームが絶妙なバランスで大人のハーモニーを奏でます。

[冷] ¥780 / [温] ¥780 [はんなり]セット ¥1,150 (+コーヒーor紅茶)

Sweets

 

ガトーショコラ ¥480
チョコの風味としっかりした感触。
生クリームもたっぷり添えました。

   

祇園 辻利 お抹茶シフォンケーキ
¥500
祇園辻利の抹茶をたっぷりと使った贅沢なシフォンケーキ。
濃厚なその味わいをどうぞ。

いちごのタルト ¥680
フレッシュな朝摘みいちごをタルトに仕上げました。

   

タルトフロマージュ ¥420
チーズのおいしさが際立つタルトフロマージュ。
レモンクリスタルの酸味がいっそう美味しさを引き立てます。
合わせてお召し上がりください。

 
 

ガトーパルミジャーノ ¥480
パルミジャーノチーズの香りが最後のひとくちまでしっかりとお味わい頂けます。
ナッツとドライフルーツもしっかりと…。
ワインに似合います。

   

ブランシュケーキ ¥450
木の小枝という意味のブランシュケーキ。
ひと目でその長さにおどろかされます。

ピンクチーズケーキ ¥450
きめ細やかな紫芋の香りと舌触りの中に濃厚なチーズが絶妙なハーモニー。

   

オレンジショコラ ¥480
さっぱりとしたオレンジの香りとビターなチョコと素敵な美味しさを広げます。
残り香の紅茶のフレーバーをお楽しみください。

 
 

ニューヨークチーズケーキ
ご存知ニューヨークチーズケーキ。クリーミーなチーズの味わいと香りをお楽しみ下さい。

   

お抹茶レアチーズケーキ
チーズと抹茶のベストマッチ。小豆や黒豆の食感もうれしい。

ミルクティーシフォンケーキ
ミルクティーのさわやかでマイルドな香りが生クリームとともにお口の中に広がります。

   

かぼちゃのシフォンケーキ
かぼちゃのやさしい甘さがおいしい。鮮やかな白色のクリームとともに…。

 
 

ティラミス
カカオパウダーをたっぷりとふりかけた本格イタリアンテイストです。

   

マンゴープリン
マンゴーの果肉をたっぷりとのせた、思わず微笑みたくなる味わいです。

お抹茶プリン
ちょっと濃いめの抹茶の味が黒蜜とからまって大人の素敵な味になります。

   

牛乳プリン
フレッシュな濃厚牛乳をプリンに仕立てました。

 
 

プリン・デ・カフェオーレ
コーヒーのうえに濃厚牛乳プリンを浮かべ混ぜるとちょっと食感のちがうカフェオーレに。

   

カスタードのシュークリーム
カスタードクリームと生クリームがシューの食感のなかで広がります。

さつまいものクレームブリュレ
きめ細やかでほのかな甘さのさつまいものクリームとバーナーした表面のキャラメリゼがグッドマッチです。

   

お抹茶タルト
小豆や栗などを抹茶ムースで覆いました。たっぷりの黒蜜と抹茶パウダーで絶妙のコンビネーションをお楽しみ下さい。

 
 

トロピカルタルト
クリームに覆われている内側にはキウイ、パイナップルなどのトロピカルフルーツが隠れています。ひと口ごとにトロピカルな気分に・・・。

   

オレンジ・マンゴータルト
オレンジとマンゴーのフレッシュな甘さをコラボしたさわやかタルト。

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ゴルゴンゾーラチーズがお好きな方には絶対おすすめです。

   

モンブラン
たっぷりの栗とたっぷりのクリームが入った秋のケーキです。

 
 

ショートケーキ
ご存じ定番のショートケーキ。1年中新鮮な味と香りは安心の定番です。

   

キャラメルシンフォニー
キャラメルの大人な甘さとチョコの苦味が合わさってさらに美味しくなります。ダンテルの食感もグッドです。

気ままなミルフィーユ
気ままなパティシエのその日の気分でつくるミルフィーユです。おたのしみに!!

   

ガナッシュ
ビターなチョコレートの味が香りとともに効いてます。

 
 

プレーンロールケーキ
すっと口に入ってフワッととける。シンプルイズベストなロールケーキです。

       

<アレンジケーキ例>
ガトーショコラ(4号ホール)¥1,800 ガトーショコラアレンジメント
(4号ホール)
 ¥2,300
アレンジケーキのほかにも、さまざまなデザイン・サイズのオーダーメイドケーキも承っております。くわしくはスタッフまでご相談ください。

 

エンジェルパフェ
¥880

お抹茶パフェ
¥880

MOMOMOMOパフェ
¥880

ハイカラパフェ
¥800

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